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对标学习_对标管理-北京瑞幸咖啡参观考察

发布时间:2023-12-21

对标学习北京瑞幸咖啡考察_对标管理北京瑞幸咖啡培训学习

  • 企业简介/Company Profile
  • luckin coffee(瑞幸咖啡),由原神州优车集团COO钱治亚创建的国内新兴咖啡品牌。2018年12月12日,瑞幸咖啡宣布完成2亿美元B轮融资,投后估值22亿美元。12月5日,瑞幸咖啡最新升级的咖啡豆在意大利米兰举办的IIAC 2018国际咖啡品鉴大赛上,从300多个同类产品中脱颖而出,斩获金奖。
    2019年05月17日,中国咖啡连锁企业瑞幸咖啡,在美国纳斯达克交易所上市交易。本次首次公开募股共发行3300万股美国存托凭证(ADS),每股定价17美元,共募集资金5.61亿美元。所筹资金主要用于店面扩张、吸纳顾客、研发以及营销等方面。瑞幸咖啡的交易代码为“LK”,公司市值约42亿美元。

  • 教学方式/Teaching methods
  • 课堂教学+现场教学+体验式教学+案例教学+情景教学+互动教学+拓展教学

  • 考察主题/Topic of investigation
  • 瑞幸企业文化、瑞幸管理三板斧、瑞幸企业战略管理、瑞幸人力资源管理、瑞幸绩效管理、瑞幸运营管理、瑞幸组织管理与变革、瑞幸财务管理、瑞幸营销管理、瑞幸团队建设与执行力、瑞幸互联网思维、瑞幸商业模式创新等。

    课程根据客户要求定制

  • 学习内容/Learning content
  • 2018年对于瑞幸咖啡来说是“疯狂”的一年!这一年1月份,瑞幸咖啡开始在北京、上海等城市试营业,试营业期间瑞幸卖出了500万杯咖啡、获客超过130万人。这一年5月8号,瑞幸咖啡开始正式营业。两个月后瑞幸咖啡宣布完成A轮2亿美元融资,估值10亿美元;五个月后,瑞幸咖啡有宣布完成2亿美元B轮融资,估值22亿美元。一年的时间,瑞幸咖啡已经完成两轮融资,扩张到了20个城市,门店总数早已达到1300家,这样快速发展的企业真的少见,所以我们说过去的一年对于瑞幸咖啡来说是“疯狂”的一年!
    2016年自从马云提出了“新零售”概念,从此就火遍了大江南北,2017年更是被誉为“新零售元年”,之后新零售模式彻底是席卷了我们的生活!线上线下融合、数据打通、智能化成为新零售的关键词,无论是传统电商还是传统零售业都开始布局线下场景,试图打通线上线下数据实现新零售模式!乘着新零售的东风,瑞幸咖啡给自己的定位是“新零售咖啡”,而新零售的本质是对人、货、场的重构!人,如果你要想喝瑞幸咖啡只能通过瑞幸APP下单,一开始瑞幸就打起了“烧钱补贴”战!首杯免费、买二赠一、买五赠五......然后瑞幸咖啡再抓老客户的裂变,好友通过分享链接下载App,各自得一杯赠送饮品,对于瑞幸咖啡的用户来说不仅仅再是消费者,也是推广者!货,钱治亚曾说过,咖啡新零售的核心是如何通过互联网大数据达到产品品质、价格和便利性三者的最优均衡。因此瑞幸咖啡定价在20~30元之间,刚好卡在星巴克30~40元之下。在产品品质上,瑞幸咖啡选用6家全球顶级咖啡配套供应,还拥有了WBC咖啡冠军团队配方,并且瑞幸咖啡的原料选择是比星巴克还贵20%到30%的阿拉比卡咖啡豆。场,瑞幸咖啡创始人兼CEO钱治亚曾表示,纯外卖不等于新零售,新零售模式是“自提+外卖、线上+线下”的最佳融合,瑞幸从最初就坚持线上线下相结合的模式,携“无限场景”面世。在瑞幸咖啡咖啡看来,消费咖啡的场景是无限的,你可能在办公室、可能在咖啡厅、也可能在家里等各种地方。而瑞幸咖啡做的就是从场景入手,自成立初期,瑞幸咖啡的门店即分为旗舰店、悠享店、快取店、外卖厨房店四种类型,满足每一类场景需求。

  • 考察行程/Inspection itinerary
  • 时间
    主  题
    备注
    09:00-10:00

    标杆学习行前引导

    瑞幸咖啡背景及参访学习行程介绍,瑞幸咖啡参访学习看点,学习点

    随团顾问通过对瑞幸咖啡新零售模式的介绍,引导大家对瑞幸咖啡如何利用新零售模式迅速崛起产生思考。

    标杆随团顾问
    10:00-11:00

    参观瑞幸咖啡总部

    参观瑞幸咖啡门店,有舒适的椅子,有免费的wifi和充电插口

    参观书亭,你可以租本书来读(同样,只能通过手机获得),还有细节观察:杯子的设计,取咖啡的便捷,装修的风格,服务人员的态度,你能明显感到他们所有的流程和服务都是经历了严格设计和培训的。

    合影留念

    瑞幸咖啡接待人员
    11:00-12:00

    主题分享:新零售模式下的变革之路

    瑞幸咖啡成为爆款的背后逻辑

    互联网竞争思维下的新零售

    新零售新动力:基于APP的战略选择

    大数据运营使瑞幸咖啡具有两大优势

    新营销新思维:社交裂变式营销,瞄准核心用户群

    新布局,新挑战:瑞幸咖啡的“无限场景(Any Moment)”品牌战略

    瑞幸咖啡高管

    以上行程是一天,也可以定制半天。分享主题和课程学习根据客户需求定制。

  • 拟请师资/Proposed faculty
  • 瑞幸参访接待交流和讲课以企业中高层管理人员为主,著名大学教授为辅,实战派讲师为补充的师资格局。

  • 办学条件/conditions of running schools
  • 【教室设施】可以安排上海交大、浙大、南大、清华、厦大、哈工大、武大、川大等高校校内马蹄形教室、报告厅、U型教室,或星级酒店上课。

    【住宿服务】高校校内酒店或参访企业附近酒店。

    【餐饮服务】高校校内教工食堂、自助餐厅或酒店餐厅。

    【出行保障】考察培训期间,带班老师、司机负责全程接送。

  • 教学教务/Teaching and Academic Affairs
  • 加强学员管理,安排1-2名专职班主任全程服务,及时反馈学员提出的意见建议。提前预定好酒店、餐厅、车辆,确保后勤保障完善,为学员营造良好的学习考察环境。

  • 参访费用/Visiting expenses
  • 包含:企业接待讲解费、高管座谈讲课费、场地费、茶歇、车费、发票、教学服务等。不含食宿费,食宿可以由我们代收代付。

    3天以上的培训考察,可以颁发上海交通大学、南京大学、浙江大学等高校结业证书。

  • 机构简介/Institutional Introduction
  • 中国名校名企考察培训中心

    中国名校名企考察培训中心是由著名高校继续教育学院、经济管理学院、商学院从业老师联合支持和创办的开展国内外名校培训和名企考察的高端游学培训机构。合作高校有上海交通大学、浙江大学、南京大学、苏州新国大培训中心、哈工大深圳校区、武大、川大、厦大、西安交大、北大、清华等。中心主要开展上海企业考察、杭州企业考察、南京企业考察、苏州企业考察、北京企业考察、深圳企业考察、广州企业考察、青岛企业考察等标杆企业考察,考察企业主要有:特斯拉、哔哩哔哩、小红书、商汤科技、凯迪拉克、阿里巴巴、吉利汽车、华为、腾讯、小米、京东、抖音、字节跳动、比亚迪、格力、富士康、协鑫、科大讯飞等知名标杆企业。

    中国名校名企考察培训中心充分发挥全国各大高校的资源优势,面向全国各级党政机关、国有企业、银行等金融机构、大型企业集团开展名校培训、标杆企业考察、知名企业游学、企业参访对标学习、国外考察培训等项目。中心拥有一支高素质、专业化的工作团队,汇聚了一批由企业高管、高校专家学者组成的优秀师资团队。

    中国名校名企考察培训中心高度重视干部培训和企业培训工作,培训范围涉及全国31个省(市),年培训人数2万余人,1000多个培训班。先后同大中型企业、地方政府合作共建教育培训基地,聘请的师资教学经验丰富、后勤保障完善,受到各级政府的充分肯定和企业家、高管学员的高度赞誉。


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